Ketumbar

Ketumbar adalah rempah yang berasal dari biji tanaman Coriandrum sativum. Memiliki aroma yang khas dan rasa yang hangat, ketumbar sering digunakan dalam masakan Asia dan Timur Tengah, baik dalam bentuk biji utuh maupun bubuk. Selain menambah cita rasa, ketumbar juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan memiliki sifat anti-inflamasi.